Küchenmesser

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Art.-Nr. 345011 Das japanische Universalmesser Petty zeigt sich in dieser Ausführung von seiner schönsten Seite. Die beidseitig geschliffene Klinge besteht aus hochwertigem Damaststahl mit 73 Lagen. Jeweils 36 Lagen aus weichem Stahl umschließen von beiden Seiten den Kern aus rostfreiem Susji-Stahl. Auf diese Weise wird ein Höchstmaß an Schnitthaltigkeit und Elastizität erreicht. Der wohlgeformte Griff aus Ebenholz garantiert eine sichere Handhabung. Dieses hochwertige Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Lieferung erfolgt in einer attraktiven Geschenkschachtel. 174,20 EUR
Art.-Nr. 345016 Dieses japanische Petty ist ein herrliches Universalmesser und trägt dazu bei, die fernöstliche Küchenkultur auf höchstem Niveau zu pflegen. Die beidseitig geschliffene Klinge ist aus erstklassigem Damaststahl mit 73 Lagen gefertigt. Der Damast-Kern besteht aus rostfreiem Stahl (Susji), auf den zu beiden Seiten je 36 Lagen weicher Stahl geschmiedet werden, so dass das Messer zugleich schnitthaltig und elastisch ist. Der Griff aus sorgfältig verarbeitetem Ebenholz liegt angenehm in der Hand. Da es sich um ein sehr hochwertiges Messer handelt, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Lieferung inklusive stilvoller Geschenkschachtel. 225,00 EUR
Art.-Nr. 345019 Der Genuss braucht nicht erst beim Essen beginnen. Er fängt mit diesem beidseitig geschliffenem Gyuto aus 73-lagigem Damaststahl bereits beim Schneiden an. Die Klinge besitzt einen Kern aus rostfreiem Stahl. Auf beide Seiten des Kerns werden jeweils 36 Lagen weicher Stahl geschmiedet. So erhält das Messer neben seiner optimalen Schnitthaltigkeit auch eine hohe Elastizität. Das Gyuto ist damit ideal zum Schneiden von Fleisch geeignet. Der ergonomische Griff aus Ebenholz rundet das Bild elegant ab. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Lieferung erfolgt in einer hübschen Geschenkschachtel. 254,20 EUR
Art.-Nr. 345021 Dieses exklusive Gyuto bietet eine besonders lange Klinge (21 cm) aus hochwertigem Damaststahl. Als beidseitig geschliffenes Kochmesser ist es sehr gut zum Schneiden von Fleisch geeignet. Die 73 Lagen Damast setzen sich zusammen aus einem rostfreien Stahlkern sowie jeweils 36 Lagen weichem Stahl, die auf beiden Seiten aufgeschmiedet sind. Somit ist sowohl eine hohe Schnitthaltigkeit als auch eine gute Elastizität der Klinge gewährleistet. Der ergonomische Griff aus Ebenholz rundet das Bild des Messers formschön ab und garantiert eine sichere Handhabung. Das hochwertige Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Inklusive hübscher Geschenkschachtel. 286,90 EUR
Art.-Nr. 345118 Das exzellente Santoku wird den Liebhabern fernöstlicher Küchenkultur schmecken. Die beidseitig geschliffene Klinge ist aus hochwertigem Damaststahl mit 73 Lagen gefertigt. Auf den rostfreien Kern werden je 36 Lagen weicher Stahl geschmiedet. Dies gewährleistet sowohl die hohe Schnitthaltigkeit als auch die Elastizität der Klinge. Der formschöne Griff ist aus Ebenholz gefertigt und lässt sich sicher greifen. Das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geht mit diesem Santoku fast wie von selbst. Da es sich um ein sehr hochwertiges Messer handelt, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Inklusive hübscher Geschenkschachtel. 272,00 EUR
Art.-Nr. 346418 Japanische Extraklasse für die Küche. Das Vielzweckmesser Gyuto wartet mit einer beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Dreilagenstahl auf. Der attraktive Griff aus schön gezeichnetem Schichtholz wird zur Klinge hin mit einer Zwinge aus Büffelhorn stilvoll ergänzt. Nicht spülmaschinenfest. 60,70 EUR
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